Mardin’de 4’üncü Geleneksel Bulgur Festivali

MARDİN’in Kızıltepe ilçesinde, 4’üncü bulgur festivali düzenlendi.
Kızıltepe ilçesi Vatan İlkokulu’nda düzenlenen etkinliğe ilçe Kaymakamı Abdullah Şahin, İlçe Milli Eğitim Müdürü Abdülkadir Gümüş, İlçe Emniyet Müdürü İlhan Özdemir, öğretmen ve öğrenciler katıldı. Etkinlikte öğrenciler, yerli malı haftasını Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne özgü yemekler ve içecekler ile kutlayarak, bulgurun şehriyesinin nasıl yapıldığını ve buğdayın nasıl bulgura dönüştüğünü öğrendi. Vatan İlkokulu Müdürü Vedat Karaboğa, şöyle dedi:
“Buradaki amaç; yerli tüketimin bilinçli olarak artmasıdır. Bu hafta süresince tutumlu olmanın, yatırım yapmanın ve yerli malı kullanmanın önemi vurgulanır. İnsanların parasını, malını, eşyalarını, zamanını ve sağlığını gerektirdiği gibi korumak ve dikkatli kullanmasına tutumlu olmak denir. İhtiyaçlara harcandıktan sonra artakalan para ile yatırım yapmanın önemi üzerinde durulur. Tüketilecek ürünlerin ülkede üretilen ürünlerden seçilmesinin gerekliliği anlatılır. Bu şekilde ülkenin zenginliklerinin artması amaçlanmaktadır. Ayrıca bilinçli tüketicilik konuları üzerinde durulur.”