Diyarbakır’da Hacıbaba Pastaneleri Bayram Mesaisine Başladı

Diyarbakır’ın köklü markalarından Hacıbaba Pastaneleri, Kurban Bayramı öncesinde yoğun bir üretim sürecine girdi. Bayram boyunca 25 ila 30 ton arasında tatlı satışı hedefleyen işletme, vatandaşların taleplerine yetişebilmek amacıyla üretimini üç vardiya halinde, 24 saat aralıksız sürdürüyor.

(HABER: SEYFETTİN EKEN)

Hacıbaba Pastaneleri, baklava, kadayıf, revani ve şöbiyet gibi geleneksel tatlıları hem kentteki şubelerinde hem de Türkiye genelinde ve Avrupa’daki müşterilerine ulaştırmak için çalışmalarını sürdürüyor. Online sipariş sistemleri aracılığıyla da hizmet veren işletme, bayram yoğunluğuna hazırlanıyor.

Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Elaldı, Kurban Bayramı’nı kutlayarak, yaklaşık bir aydır bayrama özel hazırlık yaptıklarını ifade etti. Elaldı, amaçlarının kaliteli ürünleri en uygun fiyatla sunmak olduğunu belirterek, vatandaşları Hacıbaba Pastanelerine davet etti.

Tatlılara gösterilen yoğun ilgiden dolayı müşterilere teşekkür eden Elaldı, “Hacıbaba Pastaneleri artık yalnızca Elaldı ailesinin değil, bu bölgenin bir markası, adeta bir milli servet haline geldi,” dedi. Diyarbakır’ın tescilli kadayıfını Gaziantep, Şanlıurfa ve Türkiye’nin birçok iline gönderdiklerini ifade eden Elaldı, Avrupa’dan da yoğun talep aldıklarını kaydetti.

Fiyat politikalarına da değinen Elaldı, “Piyasadaki fiyatlardan yüzde 20-25 daha uygun ürünler sunuyoruz. Bayram dönemlerinde normalin 10 katı sipariş alıyoruz,” dedi. 1 kilogram fıstığın bin 400 ila bin 500 TL arasında değiştiğine dikkat çeken Elaldı, vatandaşlara merdiven altı üretimlerden uzak durmaları yönünde uyarıda bulundu. “Kaliteli baklava kendini belli eder. Son 10 gündür üç vardiya sistemiyle gece gündüz üretim yaparak vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz,” diye konuştu.